人體不能制造維生素C,必須每天從富含維生素C的食物中攝取來(lái)滿足身體需要.維生素C在人體內(nèi)只能停留4個(gè)小時(shí),所以每天必須至少補(bǔ)充兩次,同時(shí)由于一支香煙可破壞25mg的維生素C,長(zhǎng)期吸煙的人更需要服用維生素C.下面給大家簡(jiǎn)單介紹一下維生素C的一些功效:
1.膠原蛋白的合成
2.治療壞血病
3.預(yù)防牙齦出血
健康的牙床緊緊包住每一顆牙齒.牙齦是軟組織,當(dāng)缺乏蛋白質(zhì) 鈣 VC時(shí)易產(chǎn)生牙齦出血.
4.預(yù)防動(dòng)脈硬化
可促進(jìn)膽固醇的排泄,防止膽固醇在動(dòng)脈內(nèi)壁沉積,甚至可以使沉積的粥樣斑塊溶解.
5.抗氧化劑
可以保護(hù)其它抗氧化劑,如維生素A 維生素E 不飽和脂肪酸,防止自由基對(duì)人體的傷害.
6.治療貧血
使難以吸收利用的三價(jià)鐵還原成二價(jià)鐵,促進(jìn)腸道對(duì)鐵的吸收,提高肝臟對(duì)鐵的利用率,有助于治療缺鐵性貧血.
7.防癌
豐富的膠原蛋白有助于防止癌細(xì)胞的擴(kuò)散；VC的抗氧化作用可以抵御自由基對(duì)細(xì)胞的傷害防止細(xì)胞的變異；阻斷亞硝酸鹽和仲胺形成強(qiáng)致癌物亞硝胺.曾有人對(duì)因癌癥死亡病人解剖發(fā)現(xiàn)病人體內(nèi)的VC含量幾乎為零.
8.保護(hù)細(xì)胞 解毒,保護(hù)肝臟
9.提高人體的免疫力
白細(xì)胞含有豐富的VC,當(dāng)機(jī)體感染時(shí)白細(xì)胞內(nèi)的VC急劇減少.VC可增強(qiáng)中性粒細(xì)胞的趨化性和變形能力,提高殺菌能力.
10.提高機(jī)體的應(yīng)急能力
人體受到異常的刺激,如劇痛 寒冷 缺氧 精神強(qiáng)刺激,會(huì)引發(fā)抵御異常刺激的緊張狀態(tài).該狀態(tài)伴有一系列身體,包括交感神經(jīng)興奮 腎上腺髓質(zhì)和皮質(zhì)激素分泌增多.腎上腺髓質(zhì)所分泌的腎上腺素和去甲腎上腺素是有酪氨酸轉(zhuǎn)化而來(lái),在次過(guò)程需要VC的參與.
