微量法 100T/96S
注 意:正式測定之前選擇2-3個預(yù)期差異大的樣本做預(yù)測定。
測定意義:
樣品可溶性蛋白質(zhì)含量常常用于酶活性計算。此外,可溶性蛋白質(zhì)含量也用于食品等質(zhì)量分析。
測定原理:
在酸性溶液中,考馬斯亮藍G-250與蛋白質(zhì)結(jié)合形成藍色復(fù)合物;該復(fù)合物在620nm處有最大吸收峰, 其顏色的深淺與蛋白質(zhì)的濃度成正比。該方法靈敏度高,適合微量蛋白質(zhì)分析。
自備儀器和用品:
離心機、酶標(biāo)儀、96孔板、移液器和蒸餾水。
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