微量法100T/96S
注 意：正式測定之前選擇2-3個預期差異大的樣本做預測定。
測定意義：
亞硝酸鹽廣泛存在于水體和土壤中，不僅是有機氮分解的重要中間產(chǎn)物，也可能來自污染。人體攝入過量后，可誘發(fā)消化系統(tǒng)癌變。
測定原理：
在酸性條件下，亞硝酸鹽與對氨基苯磺酸反應(yīng)生成重氮化合物，再與N-1-萘基乙二胺形成紫紅色偶氮化合物，在540nm處有特征吸收峰。
自備實驗用品及儀器：
天平、常溫離心機、可見分光光度計/酶標儀、微量石英比色皿/96孔板、蒸餾水。
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