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β-淀粉酶(β-amylase,β-AL)試劑盒

[商品編號(hào)]:fasfaf

[CAS]:無(wú)

[英文名稱]:

[分子式]:

[分子量]:[品  牌]:恒遠(yuǎn)生物

[庫(kù)  存]: 暫時(shí)缺貨!

[數(shù)  量]:

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產(chǎn)品描述

 微量法100/48

 

    正式測(cè)定前務(wù)必取2-3個(gè)預(yù)期差異較大的樣本做預(yù)測(cè)定

測(cè)定意義:

淀粉酶負(fù)責(zé)水解淀粉,主要包括α-淀粉酶和β-淀粉酶。β-淀粉酶(EC 3.2.1.2)可隨機(jī)地作用于淀粉中的α-1,4-糖苷鍵,生成葡萄糖、麥芽糖、麥芽三糖、糊精等還原糖。

 

測(cè)定原理:

還原糖還原3,5-二硝基水楊酸生成棕紅色物質(zhì)。α-淀粉酶不耐酸,β-淀粉酶不耐熱。根據(jù)上述特性,鈍化其中之一,就可測(cè)出另一種淀粉酶的活力。

 

需自備的儀器和用品:

可見分光光度計(jì)/酶標(biāo)儀、恒溫水浴鍋、離心機(jī)、可調(diào)式移液器、微量石英比色皿/96孔板、研缽和蒸餾水。

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